D’origine marocaine, je baigne depuis l’enfance dans les épices et les aromates, mélangeant cuisine française et marocaine.
J’aime découvrir et marier de nouvelles saveurs pour une cuisine toujours plus goûtue et savoureuse. Mon objectif : trouver le petit plus qui fera la différence.
Après un parcours professionnel en informatique puis dans l’enseignement, je change de cap ! J’ai toujours voulu travailler dans la cuisine mais c’est la rencontre avec Delphine qui m’a donné l’élan pour me lancer dans cette belle aventure qu’est MARZA.