La cuisine pour moi, c’est une histoire de famille, je baigne depuis l’enfance dans les bons produits et leur fabrication maison. Architecte d’intérieur de formation et fille de commerçants, j’ai toujours voulu retrouver ce contact et cette proximité avec les gens!
Mes voyages m’ont permis de découvrir l’étendue des possibles gustatifs et j’ai toujours ramené un peu de nouvelles saveurs de mes excursions à partager avec mes amis!
Petit à petit, l’idée de créer un lieu culinaire sans frontière est née. La rencontre avec Bouchra, nos désirs communs et notre complémentarité ont rendu cela possible : MARZA est né !